2023年1月24日

郷土料理

2023年1月24日（火）先日のフードデザインの授業で「ほうとう作り」を行いました。煮干しから出汁を取り、麵を打ち、手作りの味噌で味付けをしました。全て手作りで、最高においしいほうとうが出来ました。もうすぐ卒業する生徒たちに郷土料理を覚えてほしいという家庭科教諭の想いが込められた授業でした。